Auteurs : Laurent AUBINEAU, Pascal GIRAULT
Thématiques : Carrière souterraine, Cave sculptée, Caves, Cimetières, Doué-la-Fontaine, Falun, Frairie, Gallo-romain, Habitat troglodytique, Maine-et-Loire, Outils d'extraction, Pigeonniers, Sarcophage, Techniques d'extraction, Troglodytisme
Editeur : Les Caves Se Rebiffent
Date de sortie : Septembre 2023
Les douessins Laurent Aubineau et Pascal Girault consacrent leur troisième ouvrage aux richesses du sous-sol de Doué-en-Anjou (Maine-et-Loire). Ils nous invitent à un fabuleux voyage dans le temps avec une machine mystérieuse, la Berlaudine débusquée au fond d’une cave de la région de Doué, à la rencontre d’hommes et de femmes qui ont façonné au cours des siècles le sous-sol de Doué-la-Fontaine. Ils appellent à la vigilance sur le devenir de cet élément fort du patrimoine de Doué.
Entre fiction et réalité, vous découvrirez l’histoire de ces caves qui ont fait de la cité douessine une ville pas comme les autres… Des dessins de Nicolas Boisbouvieret des photographies de Pascal Girault complètent cet ouvrage.