Le Puy-Notre-Dame de cave en cave

Auteurs : Jacky ROULLEAU, Pascal GIRAULT

Thématiques : Caves, Caves à vin, Champignonnières, Culture de l'endive, Habitat, Pigeonniers, Puy-Notre-Dame, Souterrains, Souterrains-refuges, Troglodytes

Editeur : Les Caves Se Rebiffent

Date de sortie : 2008

Des caves et des hommes. Historique, photos, croquis et description des caves du village du Puy-Notre-Dame : habitat troglodytes, carrières, réutilisations (pigeonniers, caves à vin, champignonnières, culture de l’endive…)